Introduction
Le Space Cake est une pâtisserie qui se distingue des autres gâteaux par un ingrédient un peu particulier : le cannabis. Très populaire dans certaines régions comme Amsterdam, ce gâteau infusé est souvent consommé pour ses effets psychoactifs plutôt que pour sa saveur. Que vous soyez curieux d’essayer cette recette ou que vous cherchiez à épater vos amis lors d’une soirée, il est essentiel de comprendre comment préparer et consommer un Space Cake de manière responsable.
Avertissements sur le Space Cake
Avant de vous lancer dans la préparation de cette recette, il est important de garder à l’esprit que la consommation de Space Cake doit être faite avec prudence. Contrairement à la fumée, le cannabis ingéré prend plus de temps à faire effet, mais ses effets sont souvent plus puissants et durent plus longtemps.
Consommation responsable
Assurez-vous de commencer par une petite portion et d’attendre entre 1 et 2 heures avant d’en consommer davantage, car les effets peuvent prendre du temps à se manifester. De plus, le Space Cake n’est pas recommandé pour les personnes novices avec le cannabis ou celles ayant une faible tolérance.
Effets du cannabis ingéré
Lorsque vous consommez du cannabis sous forme comestible, les effets peuvent être plus intenses que ceux d’une inhalation. Ils peuvent inclure une sensation de relaxation profonde, des modifications de la perception, et parfois des hallucinations légères.
Ingrédients nécessaires pour un Space Cake
Pour réaliser un Space Cake, voici les ingrédients de base dont vous aurez besoin :
- Cannabis décarboxylé (généralement entre 5 et 10 grammes, selon votre tolérance)
- 200 g de beurre (ou margarine pour une version vegan)
- 200 g de sucre
- 150 g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
- 100 g de chocolat (optionnel)
Comment décarboxyler le cannabis
Explication du processus
La décarboxylation est l’étape cruciale pour activer le THC dans votre cannabis. Ce processus consiste à chauffer doucement le cannabis afin de transformer le THCA (non psychoactif) en THC (psychoactif).
Températures et durée recommandées
Pour cela, il suffit de chauffer votre cannabis à environ 110-115°C pendant 30 à 45 minutes. Étalez le cannabis sur une plaque de cuisson et surveillez pour éviter qu’il ne brûle.
Recette de base du Space Cake
Préparation du beurre de cannabis
Le beurre de cannabis est la base de la recette du Space Cake. Il permet de bien diffuser le THC dans la pâte à gâteau et d’assurer une cuisson uniforme.
Préparation du gâteau
Une fois votre beurre de cannabis prêt, vous pourrez l’incorporer à la pâte à gâteau de manière classique, en suivant la recette que nous détaillerons plus bas.
Étape 1 : Préparer le beurre de cannabis
Pourquoi utiliser du beurre ?
Le THC est liposoluble, ce qui signifie qu’il a besoin de matières grasses comme le beurre pour être correctement absorbé par le corps.
Recette du beurre de cannabis
- Faites fondre 200 g de beurre dans une casserole à feu doux.
- Ajoutez le cannabis décarboxylé.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 à 3 heures en remuant régulièrement.
- Filtrez le beurre pour retirer les résidus de plantes et réservez.
Étape 2 : Préparer la pâte à gâteau
Les étapes clés
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et le beurre de cannabis.
- Ajoutez les œufs un à un tout en continuant de battre le mélange.
- Incorporez la farine et la levure chimique.
- Si vous le souhaitez, ajoutez du chocolat fondu ou des épices pour plus de saveur.
Mélange des ingrédients
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3 : Cuisson du Space Cake
Température et durée de cuisson
Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire votre Space Cake pendant environ 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau ; il doit ressortir propre.
Comment surveiller la cuisson
Attention à ne pas trop cuire le gâteau, cela pourrait altérer l’effet du cannabis.
Variantes de Space Cake
Space Cake au chocolat
Ajoutez 100 g de chocolat fondu à la pâte pour un Space Cake encore plus gourmand.
Space Cake vegan
Remplacez le beurre par de la margarine et les œufs par un substitut vegan comme des graines de chia.
Comment doser le Space Cake
Le dosage est crucial pour éviter une mauvaise expérience. Comptez environ 0,5 à 1 g de cannabis par portion pour un effet modéré.
Calcul du dosage en THC
Le pourcentage de THC de votre cannabis influencera la puissance du gâteau. Plus le taux est élevé, plus vous devrez réduire la quantité utilisée.
Effets secondaires potentiels du Space Cake
Comme tout produit à base de cannabis, le Space Cake peut entraîner des effets secondaires tels que la somnolence, la confusion ou l’anxiété. Consommez toujours avec modération.
Combien de temps avant que les effets se fassent sentir ?
Les effets du Space Cake peuvent prendre 30 minutes à 2 heures à apparaître. Cela dépend de facteurs comme votre métabolisme et ce que vous avez mangé avant.
Combien de Space Cake peut-on consommer en une fois ?
Il est conseillé de ne consommer qu’une petite portion (environ 1/8 du gâteau) pour commencer, puis d’attendre avant de décider d’en reprendre.
Conclusion
Préparer un Cake est une manière amusante et créative de consommer du cannabis. Cependant, il est important de faire attention au dosage et à la consommation. Rappelez-vous : patience et modération sont les maîtres mots.
FAQs
- Combien de temps le Cake se conserve-t-il ?
- Il peut se conserver jusqu’à une semaine au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur.
- Peut-on préparer un Cake sans beurre de cannabis ?
- Oui, mais le beurre permet une meilleure infusion du THC.
- Quelle quantité de Cake est considérée comme sûre ?
- Commencez avec une petite portion d’environ 1/8 du gâteau.
- Puis-je remplacer le cannabis par du CBD ?
- Oui, vous pouvez utiliser du CBD si vous préférez éviter les effets psychoactifs.
- Pourquoi les effets du Cake sont-ils plus forts que ceux d’un joint ?
- L’ingestion transforme le THC en une forme plus puissante, le 11-hydroxy-THC, ce qui augmente l’intensité des effets.